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Notre best-seller. Ce four à pierre réfractaire de 230 volts est doté de deux chambres de cuisson et de fenêtres d'observation. Les chaleurs de voûte et de sole sont réglables séparément.
Qualité supérieure
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Four de taille compacte doté d'une double chambre de cuisson à pierre réfractaire, capable de cuire env. 30 tartes flambées ovales ou 60 tartes flambées « midi » par heure.
Le four « Alsace 2 » est un four pratique à tension normale pourvu de deux chambres de cuisson réglables séparément. Les chaleurs de voûte et de sole peuvent être paramétrées individuellement. Grâce à la fenêtre d'observation et à l'éclairage, il vous est facile de garder un œil sur la cuisson sans devoir ouvrir la porte et gaspiller de la chaleur. Le four doit préchauffer 20 à 30 minutes avant de pouvoir servir. À ~290 °C, il faut env. 3 minutes et demi pour cuire une tarte flambée. Ce four électrique est facile à transporter, de sorte que vous pouvez également l'utiliser en déplacement (service traiteur, fête de quartier, biergarten, etc.)
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Top Ofen Ideal für zwei Flammkuchen
Ideal für zwei Flammkuchen
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