Code barre – EAN /GTIN: 4260231141378

Four à tarte flambée « Alsace 2 » 230 V

Four pour deux tartes flambées (Cet article est uniquement disponible pour une livraison en Allemagne)

Notre best-seller. Ce four à pierre réfractaire de 230 volts est doté de deux chambres de cuisson et de fenêtres d'observation. Les chaleurs de voûte et de sole sont réglables séparément.

Qualité supérieure

670,00 €

inclus 19% TVA , plus (Kühlspedition)

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Référence d'article: 220030001
Poids de l'article: 31.5 Kg
Longueur: 64 cm
Largeur: 59 cm

pièce

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Description
Évaluations

Four à tarte flambée « Alsace 2 » 230 V

Four de taille compacte doté d'une double chambre de cuisson à pierre réfractaire, capable de cuire env. 30 tartes flambées ovales ou 60 tartes flambées « midi » par heure.

Le four « Alsace 2 » est un four pratique à tension normale pourvu de deux chambres de cuisson réglables séparément. Les chaleurs de voûte et de sole peuvent être paramétrées individuellement. Grâce à la fenêtre d'observation et à l'éclairage, il vous est facile de garder un œil sur la cuisson sans devoir ouvrir la porte et gaspiller de la chaleur.
Le four doit préchauffer 20 à 30 minutes avant de pouvoir servir. À ~290 °C, il faut env. 3 minutes et demi pour cuire une tarte flambée. Ce four électrique est facile à transporter, de sorte que vous pouvez également l'utiliser en déplacement (service traiteur, fête de quartier, biergarten, etc.)

Spécifications: 2 chambres de cuisson à pierres réfractaires; Matière : acier inoxydable; chambres de cuisson éclairées pourvues d'une fenêtre d'observation; 4 serpentins; chaleurs de voûte et de sole réglables séparément dans chaque chambre de cuisson; 4 thermostats : 50 - 350 °C; Dimensions externes (L x P x H) : 520 x 580 x 350 mm; Surfaces de cuisson : 350 x 420 x 80 mm chacune; Puissance : 3,5 kW; Raccordement électrique : 230 V, 50 Hz; Poids : 30 kg; Qualité supérieure