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ou 7j/7 Par email:
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Wir versenden bundesweit und innerhalb der EU

Wir versenden innerhalb der EU mit UPS. Sendungen mit Speck und Flammkuchencreme versenden wir zwingend mit Kühlspedition. Kühlspedition kann grundsätzlich für alle Produkte angewählt werden.

Kühlspedition ist direkt anwählbar für Deutschland, Österreich, Holland, Belgien und Luxembourg. Für alle anderen Länder erfolgt die Sendung per Kühlspedition auf Anfrage. In Deutschland erreichen wir unsere Kunden zu über 95 % in 1-2 Werktagen (Samstag ausgenommen). Zustellungen ins Ausland können länger dauern. Detaillierte Versandinformationen auch für Schweiz und United Kingdom finden Sie unter Versandinformationen.

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Flammkuchen-Trilogie:

Flammkuchenboden, Creme & Speck in Kombination –
die perfekte Symbiose für die Gastronomie

Für ein hochwertiges und authentisches Flammkuchenerlebnis gibt es in unserem Shop die notwendigen Hauptprodukte in einer einzigartigen Kombination. Unsere "Trilogie" garantiert Fehlerfreiheit, konstant hohe Qualität und Einfachheit für Ihre Küche. Die Lieferung unserer Trilogie a la „Maitre Flambée“ erfolgt grundsätzlich per Kühlspedition. Premium-Flammkuchenboden, Originalcreme mit Bibbeleskäs aus dem Elsass und unser Flammkuchen-Speck sorgen für ein exklusives Flammkuchen-Erlebnis für Ihre Gäste. Über 95 % der Bestellungen erreichen unsere Gastronomie-Kunden in 1-2 Tagen, bei Bestellung bis 10 Uhr versenden wir i.d.R. taggleich. Nutzen Sie ein seit über 17 Jahren erprobtes Premium-Konzept – zum Wohl Ihrer Gäste. Das 2,5 kg Gebinde unserer Flammkuchen-Creme reicht für ca. 25 Flammkuchen.

Service premium d'une seule source:

Kits de démarrage, fours à tartes flambées & accessoires pour tartes flambées alsaciennes originales

Pour obtenir une tarte flambée authentique, il est essentiel d'avoir le bon four à tarte flambée. Vous trouverez également ici les accessoires nécessaires pour préparer facilement des tartes flambées de qualité supérieure. Nous proposons des kits pratiques pour les débutants et les professionnels avec des fours, des étagères de préparation, des planches de service ainsi que des couteaux à enduire et à rouler pour nos clients de la restauration qui souhaitent élargir leur carte de manière professionnelle. Plus de 95 % des commandes parviennent à nos clients de la restauration dans un délai de 1 à 2 jours. Si la commande est passée avant 10 heures, nous l'expédions généralement le jour même.

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Notre tarif économique pour la restauration

Économisez sur les frais de port avec notre tarif économique pour la restauration

Pour une commande de 180 fonds de pâte avec UPS (expédition non réfrigérée) ou 300 fonds de pâte midi, nous expédions en Allemagne sans frais de port et à l'étranger dans l'UE à un tarif réduit de 19,50 euros - ce tarif s'applique uniquement aux commandes en ligne. Recommandation : congeler les fonds de pâte dès réception.





Bonjour mesdames et messieurs,

l'art de la tarte flambée est une tradition ancestrale. Je suis "Maître flambée" et pâtissier professionnel de tartes flambées depuis trois générations. Vous souhaitez en savoir plus sur l'histoire de la tarte flambée ou vous avez besoin de conseils pour réaliser une tarte flambée parfaitement authentique ? Je vous dévoilerai les secrets de la tarte flambée.

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Bonjour Mesdames et Messieurs,

die Kunst des Flammkuchenbackens ist eine alte Tradition. Ich bin „Maître Flambée“ und professioneller Flammkuchenbäcker in 3. Generation. Möchten Sie mehr zur Geschichte des Flammkuchens erfahren oder benötigen Sie Tipps, um einen perfekt authentischen Flammkuchen herzustellen? Ich werde Sie in die Geheimnisse des Flammkuchens einweihen.