Nous expédions au sein de l'UE
Nous expédions au sein de l'UE avec UPS. Les envois de bacon et de crème pour tartes flambées doivent obligatoirement être expédiés par transporteur frigorifique. L'expédition réfrigérée peut être sélectionnée pour tous les produits.
L'expédition réfrigérée peut être sélectionnée directement pour l'Allemagne, l'Autriche, les Pays-Bas, la Belgique et le Luxembourg. Pour tous les autres pays, l'envoi par expédition réfrigérée se fait sur demande. En Allemagne, nous atteignons nos clients dans plus de 95 % des cas en 1 à 2 jours ouvrables (sauf le samedi). Les livraisons à l'étranger peuvent prendre plus de temps. Vous trouverez des informations détaillées sur l'expédition, y compris pour la Suisse et le Royaume-Uni, sous Informations sur l'expédition.
Trilogie de la tartes flambées:
Fond de tarte flambée, crème & lardons combinés -
la symbiose parfaite pour la gastronomie
Pour une expérience de tarte flambée authentique et de qualité supérieure, notre boutique propose les produits principaux nécessaires dans une combinaison unique. Notre "trilogie" garantit un zéro défaut, une qualité élevée constante et la simplicité pour votre cuisine. La livraison de notre trilogie à la "Maitre Flambée" s'effectue en principe par expédition réfrigérée. Le fond de tarte flambée premium, la crème originale au fromage Bibbeleskäs d'Alsace et notre lard de tarte flambée garantissent à vos clients une expérience exclusive de la tarte flambée. Plus de 95 % des commandes parviennent à nos clients du secteur de la restauration dans un délai de 1 à 2 jours. En règle générale, nous expédions les commandes passées avant 10 heures le jour même. Profitez d'un concept haut de gamme qui a fait ses preuves depuis plus de 17 ans - pour le bien-être de vos clients. Le bidon de 2,5 kg de notre crème pour tartes flambées suffit pour environ 25 tartes flambées.
Service premium d'une seule source:
Kits de démarrage, fours à tartes flambées & accessoires pour tartes flambées alsaciennes originales
Pour obtenir une tarte flambée authentique, il est essentiel d'avoir le bon four à tarte flambée. Vous trouverez également ici les accessoires nécessaires pour préparer facilement des tartes flambées de qualité supérieure. Nous proposons des kits pratiques pour les débutants et les professionnels avec des fours, des étagères de préparation, des planches de service ainsi que des couteaux à enduire et à rouler pour nos clients de la restauration qui souhaitent élargir leur carte de manière professionnelle. Plus de 95 % des commandes parviennent à nos clients de la restauration dans un délai de 1 à 2 jours. Si la commande est passée avant 10 heures, nous l'expédions généralement le jour même.
Bonjour mesdames et messieurs,
l'art de la tarte flambée est une tradition ancestrale. Je suis "Maître flambée" et pâtissier professionnel de tartes flambées depuis trois générations. Vous souhaitez en savoir plus sur l'histoire de la tarte flambée ou vous avez besoin de conseils pour réaliser une tarte flambée parfaitement authentique ? Je vous dévoilerai les secrets de la tarte flambée.
Bonjour Mesdames et Messieurs,
die Kunst des Flammkuchenbackens ist eine alte Tradition. Ich bin „Maître Flambée“ und professioneller Flammkuchenbäcker in 3. Generation. Möchten Sie mehr zur Geschichte des Flammkuchens erfahren oder benötigen Sie Tipps, um einen perfekt authentischen Flammkuchen herzustellen? Ich werde Sie in die Geheimnisse des Flammkuchens einweihen.
TARTE FLAMBÉE DU MOIS
Tarte flambée aux crevettes de la mer du Nord
Ingrédients pour une tarte flambée:
- 1 Fonds de tarte flambée
- Environ 100g de crème pour tarte flambée
- 1 oignon rouge coupé en fines rondelles
- 100g de crevettes de la mer du Nord, à garnir après la cuisson svp
- Aneth frais à volonté, à garnir après la cuisson
Prenez un Fonds de tarte flambée et enduisez-le généreusement d'environ 100 g de crème pour tarte flambée ou de crème fraîche assaisonnée avec notre épice pour tarte flambée Maître Flambée Café de Strasbourg.. Laissez un bord d'environ 1 cm. Répartissez maintenant les rondelles d'oignons sur la tarte flambée. Faites cuire la tarte flambée jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée. À la sortie du four, garnissez la tarte flambée de crevettes de la mer du Nord et décorez-la d'aneth frais. Traditionnellement, la tarte flambée est servie sur une planche en bois, coupée en morceaux.
„Maître Flambée“ vous souhaite bon appétit