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Matière : acier inoxydable Dimensions de la pelle : 20 x 25 cm Longueur, manche inclus : 72 cm
Cette petite pelle à tarte flambée a été conçue pour retirer facilement du four les tartes flambées, une fois qu'elles sont cuites. Elle permet également de contrôler si votre tarte flambée est déjà prête à être mangée : si ses bords pendent encore lorsque vous la soulevez, la tarte flambée doit encore cuire un petit peu.
Pour enfourner la tarte flambée tout juste garnie, nous vous conseillons d'utiliser nos plans de travail, car la pâte fraîche n'y adhère pas et glisse donc facilement sur la pierre de cuisson.
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